💥 MONTADITOS GOURMET 💥
Ingredientes:
🔹 1 boniato grande
🔹 200 gr de queso ricotta
🔹 1 cebolla dulce
🔹 Nueces de pecanas ecológicas
🔹 Especias al gusto
🔹 Aceite de oliva virgen extra ecológico
Preparación:
– Cortamos el boniato a rodajas de un dedo de grosor y las cocinamos al vapor o al horno. ¿Sabías que también se puede usar una tostadora?
– Por otro lado, cortaremos la cebolla a tiras finas y la cocinaremos con unas gotas de aceite de oliva virgen extra en una sartén hasta que quede blanda y transparente.
– Los usaremos de base. Encima colocamos una cucharada de queso ricotta mezclado con las especias. Un poco de cebolla, y coronaremos con una nuez.
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