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Navajas al natural

8.90 7.50 IVA Inc.

Navajas al natural con la calidad de Frinsa reflejada en el gran tiraje de cada vianda y en su enlatado al natural, preservando todo su sabor. Se seleccionan una a una para ser elaboradas también de forma manual.

  • NAVAJAS AL NATURAL DE GRAN TAMAÑO.
  • IDEAL EN APERITIVOS U OTRAS RECETAS SIN GRASA.

Descripción

Materia prima


Las navajas (ensis ensis) son moluscos bivalvos cuyo cuerpo se protege por dos conchas convexas, en este caso, caracterizadas por ser frágiles y alargadas. Habitan en fondos de poca profundidad enterrándose verticalmente en arena, de donde se asoman casi completamente solo para comer plancton filtrando el agua a través de sus branquias.

La extracción de las navajas se realiza a mano una a una, mediante buceo, que requiere de una habilidad especial para que cada una salga del agujero que suelen dejar en la superficie en forma de ocho.

 

Elaboración en conserva


Las navajas en conserva de Frinsa se elabora con una previa selección manual de los mejores ejemplares que, directamente se someten a un proceso de depuración natural para eliminar la arena y el hepatopáncreas de forma manual, pieza a pieza, con una tijera, para reforzar el sabor de su carne. Así, se enlatan una a una, a mano y con sumo cuidado de no romperlas.

Al abrir la lata, se observan las viandas de color blanco nacarado con bordes pardos, cubiertas del líquido de cobertura de gran calidad nutritiva y sabor para tomar con las propias navajas o en cualquier receta.

Peso neto: 111 gr

Marca

FRINSA RIBEIRA Proteina natural

Sabor, tradición y salud

Conservas desde Galicia

La máxima calidad lista para servir

Los momentos con amigos y familia serán aún mejores al acompañarlos con una selección de conservas elaboradas de forma artesanal y tradicional. Nuestras conservas gallegas saben a pasión por la máxima calidad, compromiso por la sostenibilidad y cuidado de la salud. Con ellas, tendrás la garantía de disfrutar de lo mejor de Galicia con un sabor extraordinario.

En solo un minuto puedes disfrutar encima de la mesa de productos reales, seguros, procedentes de pesca y recolección sostenible y con un gran valor nutricional. Sin conservantes y con nuestro sistema de envasado, las conservas preservan absolutamente todas sus propiedades durante varios años.

  El producto de Proteína Natural resulta más tierno, jugoso y sabroso. Al no alterar prácticamente su valor biológico el proceso de digestión se suaviza y se acelera. Además, el líquido de apertura está recomendado para obtener el 100% de las proteínas del alimento.