¡Cómo estáis imparables ! Se acerca el buen tiempo, así que hoy os traigo una receta muy ligera. Una ensalada típica búlgara que utiliza como ingredientes base el tomate, el pepino y el queso sirene búlgaro. Sin embargo, podemos usar un queso feta en su lugar, que es más fácil de encontrar en tu tienda habitual.

Ingredientes:

1 tomate grande

1 pepino

1/2 pimiento verde

100 gr de queso sirene o queso feta

Perejil fresco

Pimienta negra molida

Sal

AOVE

Vinagre de manzana

Preparación:

1. Picamos los vegetales en dados grandes.

2. Desmenuzamos el queso.

3. Picamos el perejil fino.

4. Mezclamos todos los ingredientes y aderezamos al gusto.

¡Olvídate de las dietas monótonas y restrictivas! Recuerda que comer sano no es aburrido, y que tú también puedes lograr la mejor forma física de tu vida disfrutando de la comida sin pasar hambre.

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